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          【食記】一律純手工的油蔥和米苔目 -- 鳳山鹹米苔目 上次在古關泡溫泉時,看到電視正在介紹這一間的米苔目, 費工的製作過程和純手工的 借貸油?, 再度勾起我之前吃過的好滋味, 雖然之前也吃過幾次,但實在已 借貸有一段日子沒有去吃了~ 攤位上擺放著數十種小菜,在等待米苔目上桌的時間, 點些小菜 個人信貸先吃囉~ 皮蛋豆腐 在炙熱的夏天來盤清涼的小菜, 至於口味來講, 皮蛋豆腐就皮蛋豆腐囉~ 油豆腐和 買屋滷蛋 油豆腐是又乾又硬,似乎因為生意太好, 所以才滷沒多久,一點都沒有入味~ 滷豬腳 送上桌的豬腳是蹄的部位,我偏?烤肉食材R吃中圈的豬腳, 所以勾不起我吃的慾望,當然就沒有吃囉~ 一旁的朋友都說好吃~ 薑醋章魚 章魚煮過頭,入口難嚼,又沒有鮮味~ 燙青 長灘島菜 講求飲食均衡,點盤菜來吃囉~ 菜葉挺嫩的,我多吃了好幾口!! 米粉湯 大骨頭熬製的湯頭入口甘甜,可惜偏油了點~ 乾粄條 粄條口感QQ彈牙,拌上手工油?, 開幕活動 和夠味的肉燥,真的好滋味~ 乾陽春麵 雖然我沒有嚐到, 但一向挑嘴的麻吉爸倒是佷愛他們家的乾麵~ 推!! 乾米苔目 哇~ 這米苔目真不是蓋的,入口就是彈牙QQ, 尤其手?永慶房屋u製的油?,塊塊又大又香, 再淋上香噴噴的肉燥,當然好吃~ 真不愧是他們家的招牌~ 照片上有價目表和餐點可供參考~ 店家資料: 鳳山鹹米苔目 地址: 高縣鳳山市維新路10號 電話: 0 小額信貸7-7450998 延伸閱讀: 鳳山在地的好滋味 -- 老牌周燒肉飯 免費泡菜自由夾取,不怕你吃 -- 橋邊香腸攤 滷萬巒豬腳&傳統手工自製粉腸--無招牌的麵店 鳳山中山夜市part 3--膠質黏稠的無名 酒店打工肉燥飯  .